Краткое описание основных пород кролей, технологии выращивания и переработки мяса и шкурки. В книге затронуты следующие темы: родословная, значение в хозяйстве, описание пород, кормление, лечение болезней, выделка и обработка шкуры, приготовление блюд из кролячьего мяса. Предназначена для широкого круга читателей.